• Innowacyjna integracja technologii, powolna kuchenka przewodzi nowemu trendowi gotowania

    Innowacyjna integracja technologii, powolna kuchenka przewodzi nowemu trendowi gotowania

    W ostatnich latach, wraz z ciągłym rozwojem technologii, urządzenia kuchenne są również stale unowocześniane.Kuchenka Sous Vide szybko zyskuje popularność jako innowacyjny gadżet kuchenny.Łączy technologię próżniową z zasadą powolnego gotowania, oferując zupełnie nową...
    Czytaj więcej
  • Sous vide: inteligentny artefakt, który podważa tradycyjne metody gotowania

    Sous vide: inteligentny artefakt, który podważa tradycyjne metody gotowania

    Przy przyspieszonym tempie współczesnego życia kuchnia musi nadążać za duchem czasu.Sous vide to inteligentny artefakt, który podważa tradycyjne metody gotowania.Pojawienie się sous vides przyniosło ludziom wielką wygodę i innowacyjność, sprawiając, że procesy gotowania, takie jak gotowanie ...
    Czytaj więcej
  • Zalety używania ręcznej maszyny próżniowej

    Zalety używania ręcznej maszyny próżniowej

    Zakup próżniowej maszyny do żywności w domu może nie tylko wydłużyć okres przydatności do spożycia żywności, wspomóc metodę gotowania próżniowego, ale także uniknąć zapachu różnych produktów spożywczych w lodówce.Mrożone ≠ Utrzymywanie świeżości W środowisku o temperaturze – 1 ℃ ~ 5 ℃ duża liczba pasów kryształków lodu zostanie...
    Czytaj więcej
  • Stek sous-vide

    Stek sous-vide

    Stek sous vide Smażenie i grillowanie steku nie jest łatwe do opanowania i wymaga doświadczenia.Co więcej, przy kontrolowanym ogniu smak smażonych i pieczonych produktów jest zupełnie inny niż powolnego gotowania w niskiej temperaturze po próżniowaniu.Jak opisać smak szalonego steku...
    Czytaj więcej
  • Etapy obsługi maszyny do pakowania próżniowego w płaskie worki

    Etapy obsługi maszyny do pakowania próżniowego w płaskie worki

    opis produktu: Maszyna do pakowania próżniowego w płaskie worki jest podzielona na półautomatyczne suche i mokre dwufunkcyjne.Urządzenie z filtrem bezpieczeństwa może odkurzyć płyn i niewielką ilość przedmiotów w proszku;Dysza powietrzna ze stali nierdzewnej nadaje się do ogólnych toreb plastikowych, kompozytowych toreb na żywność, aluminiowych ...
    Czytaj więcej
  • Kwestie wymagające uwagi w użytkowaniu wyposażenia zgrzewarki

    Kwestie wymagające uwagi w użytkowaniu wyposażenia zgrzewarki

    W dzisiejszym społeczeństwie branża nieruchomości rozwija się najszybciej, a rozwój branży maszyn uszczelniających jest nieco wolniejszy niż rozwój nieruchomości.Ponieważ popyt na wyposażenie w centrach handlowych nie jest mniejszy niż w przypadku nieruchomości, tempo jego rozwoju jest re...
    Czytaj więcej
  • Polecane dania do gotowania metodą sous vide

    Polecane dania do gotowania metodą sous vide

    Zaczynamy rok 2022 jako smakosz, zacznijmy od warzyw!Tematem tego numeru jest „gotowanie metodą sous vide”. Polecam serię potraw do gotowania metodą sous vide. Mam nadzieję, że można jej użyć w celach informacyjnych.1. Jajka termalne ze smażoną cebulką i kawiorem...
    Czytaj więcej
  • Czym jest technologia gotowania w niskiej temperaturze?

    Czym jest technologia gotowania w niskiej temperaturze?

    W rzeczywistości jest to po prostu bardziej profesjonalne określenie powolnego gotowania.Można to również nazwać sousvide.I jest to jedna z głównych technologii gotowania molekularnego.W celu lepszego zatrzymywania wilgoci i odżywiania materiałów spożywczych,...
    Czytaj więcej
  • 10 pytań, które pomogą Ci gotować w niskiej temperaturze

    10 pytań, które pomogą Ci gotować w niskiej temperaturze

    Prawdopodobnie często to widziałeś w ciągu ostatnich dwóch lat, a kiedy rozmawiasz o Sous Vide ze swoim szefem / restauratorem / współpracownikiem / kolegą / współpracownikiem, ich odpowiedź brzmi: Cóż, nie winię ich.Po prostu pokaż im to następnym razem Ques...
    Czytaj więcej