6 litrów:nadaje się do użytku domowego, można ugotować około 1-4 kawałków steku na raz.

11 litrów:nadaje się do użytku domowego, można ugotować jednorazowo około 1-7 kawałków skóry bydlęcej.

22 litry:nadaje się do użytku komercyjnego, można ugotować około 1-15 steków na raz.

Wszystkie trzy zbiorniki na wodę mają pokrywy, a rozmiar otworu wynosi 66 * 90 mm, co jest powszechnie stosowane w większości maszyn do wolnego gotowania

Zbiornik na wodę wykonany jest z wysokiej jakości materiału PC.Charakteryzuje się wysoką przezroczystością, lekkością, odpornością na uderzenia, izolacją akustyczną, izolacją cieplną, łatwopalnością i zapobieganiem starzeniu.Jest to zaawansowana technologicznie, wszechstronna funkcja, doskonała oszczędność energii i tworzywo sztuczne chroniące środowisko.

Oszczędność energii, ochrona środowiska i izolacja cieplna: niższa przewodność cieplna materiału PC może znacznie zmniejszyć straty ciepła i zapobiec parowaniu wody podczas powolnego gotowania przez długi czas, a lepiej dopasować stojak na steki i stojak izolacyjny ze stali nierdzewnej.