-
10 pytań, które pomogą Ci gotować w niskiej temperaturze
Prawdopodobnie widziałeś to często w ciągu ostatnich dwóch lat i kiedy rozmawiasz o sous vide ze swoim szefem / restauratorem / współpracownikiem / kolegą / współpracownikiem, jego reakcja brzmi: „No cóż, nie winię ich”.Po prostu pokaż im to następnym razem. Ques...Czytaj więcej